东坡肉形石，是清朝宫廷珍玩，乍看像一块肥瘦相间的“东坡肉”，实则为一块黄玉所雕，是清代雕刻代表作之一。[1]肉形石高5.73公分，宽6.6公分，厚5.3公分，收藏于台北故宫博物院。[2] 东坡肉形石是碧石类矿物，色峰纹理全是天然形成，[3][1]出自内蒙古阿拉善左旗，在清康熙皇帝时由地方官进贡送入皇宫大内。工匠们使用玉石雕刻巧雕的技巧，将原来质感丰富的石材加工打磨，并将表面的石皮染色，做成了这件肉皮、肥肉、瘦肉层次分明、肌理清晰的艺术品。工匠还在肉皮上雕刻出精细的毛孔，使得这块儿肉形石达到了几乎乱真的程度，并在底部安装了金质的底托。[3] 东坡肉形石与翠玉白菜、毛公鼎并称为“台北故宫的镇馆三宝”。台北60多万件文物，会基本按照3个月一次的频率更换展品，而这三件文物却不会进入轮换名单，一直在展厅永久向公众展出。[3] 基本介绍
东坡肉：高5.73公分，宽6.6公分，此件肉型玉石乍看之下，就是一块出锅不久似乎都能闻出香味的东坡肉，不知者以其创意构思之巧妙，雕刻技法之精湛令人叹为观止，东坡肉石它其实是一块天然的玉石，没有经过任何人工雕刻，其色泽纹理全是天然形成，看上去是一块栩栩如生的东坡肉、肉的肥瘦层次分明，肌理清晰，甚至连猪肉皮上面的毛孔都能看见，真正人间极品，价值连城，与玉白菜，毛公鼎共称为“猪肉白菜锅”组成台北故宫博物院三大镇店之宝。[3] 