酸菜炒竹笋
以酸菜为主材制作的美食
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酸菜
炒
竹笋
,是一道由酸菜、小竹笋等制成的菜肴。
制作方法
制作方法一
原料
酸菜200克、小竹笋200克、
小米椒
3个、
花椒
6颗、
鸡粉
1小勺、生抽2小勺、
高汤
(或水)、
水淀粉
、生姜、大蒜、葱花各适量。