简要介绍
茎上着生叶的部位，称节。两个节之间的部分，称为节间。茎与根在外形上的主要区别是，茎有节和节间，在节上着生叶，在叶腋和茎的顶端具有芽。着生叶和芽的茎，称为枝条。因此，茎是枝上除去叶和芽所留下的轴状部分，一个植物体上全部枝的总合称为枝系。
茎的成长
植株在生长过程中，茎的伸长有强有弱，因此节间也就有长有短。节间显著伸长的枝条，称为长枝。节间短缩，各个节紧密似接的枝条，称为短枝。一般短枝着生在长枝上，如银杏，长枝上生有许多短枝，叶簇生在短枝上，油松的短枝更为短小，其先端丛生二叶，落叶时，短枝与叶同时脱落。果树中的梨和苹果，花多着生在短枝上，在这种情况下，短枝就是果枝，并常形成短果枝群。