豆豉鲮鱼油麦菜
以油麦菜为主料制成的菜品
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豆豉鲮鱼
油麦菜
是用豆豉鲮鱼、油麦菜制作的一道
色香味俱全
的传统名菜，属于
粤菜
系。油麦菜含有大量
维生素
和大量钙、铁、
蛋白质
、脂肪、
维生素A
、VB1、VB2等营养成分。
[1]
菜品特色
色香味俱全
做法
做法一
