奶油蟠桃

水果
奶油蟠桃又名白玉蟠桃,也就是36-3油蟠桃。果实扁平形,缝合线明显,两侧对称。果肉乳白色,肉质细,硬溶质,汁液丰富,[1]奶油蟠桃产自山东蒙阴,论是桃子的种植面积还是桃子的产量,都稳居全国县级首位。[2]

外貌

奶油蟠桃全身奶白色,表面无毛,光滑细腻。[2]

口感

奶油蟠桃刚成熟时,脆甜无渣,细腻香甜,放软后,汁液丰富,软糯香甜,果肉口感像冰淇淋。桃香浓郁,还伴有淡淡的奶味,浓甜中夹带一丝不易察觉的果酸[3]