丙酮[tóng]（acetone），又称阿西通、二甲基酮，是一种有机化合物，化学式为C3H6O，相对分子量为58.08，密度为0.792 g/cm3，熔点-94.7 ℃；外观呈无色透明液体，有甜味，容易挥发和燃烧，能溶于水、酒精、乙醚、氯仿、乙炔[yǐ quē]、油类及碳氢化合物，也能溶于油脂和橡胶，能与物质发生还原、氧化、卤化、加成及聚合等反应。可由薯类、谷类发酵法制得丙酮和丁醇，也可由异丙苯氧化和异丙醇脱氢制得。丙酮是重要的有机溶剂，也是有机合成的重要原料，可广泛应用于农业、橡胶、油漆及化学工业等领域。[1][2][3] 物质结构
理化性质
