奶油蘑菇炖鸡

奶油蘑菇炖鸡
奶油蘑菇炖鸡是一道美食,主要食材是鸡。

用料

材料
鸡腿肉
洋葱
口蘑
白葡萄酒
黑胡椒(白胡椒也行,但口味会淡些)
百里香
淡奶油

做法

1. 洋葱切细粒,口蘑切片。锅中放入黄油,待黄油融化,放入洋葱粒和口蘑片,加盐和黑胡椒以及欧芹碎进行调味。
奶油蘑菇炖鸡

3. 鸡腿,用盐,胡椒,百里香,迷迭香腌制30分钟后,用橄榄油两面煎到金黄(假如鸡腿不去皮的话,可以不用放油,鸡皮朝下,在不粘锅直接煎就好!)
奶油蘑菇炖鸡

4. 取出后按个人喜好把鸡肉切块(其实不切也很棒哦(o´ω`o)ノ)然后放入刚刚做的奶油汁里烧煮十分钟。
奶油蘑菇炖鸡