奶油蘑菇炖鸡
奶油蘑菇炖鸡
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奶油蘑菇炖鸡是一道美食,主要食材是鸡。
用料
材料
鸡腿肉
洋葱
口蘑
白葡萄酒
黄油
盐
黑胡椒(
白胡椒
也行,但口味会淡些)
欧芹
百里香
迷迭香
淡奶油
做法
1. 洋葱切细粒,口蘑切片。锅中放入
黄油
,待
黄油
融化,放入洋葱粒和口蘑片,加盐和黑胡椒以及
欧芹
碎进行调味。
奶油蘑菇炖鸡
3.
鸡腿
,用盐,胡椒,百里香,迷迭香腌制30分钟后,用
橄榄油
两面煎到金黄(假如鸡腿不去皮的话,可以不用放油,
鸡皮
朝下,在
不粘锅
直接煎就好!)
奶油蘑菇炖鸡
4. 取出后按个人喜好把鸡肉切块(其实不切也很棒哦(o´ω`o)ノ)然后放入刚刚做的奶油汁里烧煮十分钟。
奶油蘑菇炖鸡