勃艮第红酒炖牛肉

以牛肉为主料的法国菜
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勃艮第红酒炖牛肉，也叫勃艮第炖牛肉，是一道发源于勃艮第地区的传统的法国菜。特点是使用勃艮第红酒，高汤和辛香料将肉块焗烤长达4个钟头。

菜品特色

主料

条纹培根块、牛肉

辅料