神农百花蜜

湖北省神农架林区特产
神农百花蜜,湖北省神农架林区特产,中国国家地理标志产品。
神农百花蜜,系本地土蜂采集林海百花之精华酿造的百花蜂蜜,神农百花蜂蜜含有大量人体所需的氨基酸、维生素A、B群和人体所需的钙、磷、铁、锌等微量元素,长期食用可健身增智、驻颜美容、养肝护脾增强免疫、促进儿童生长发育。
2014年07月09日,原国家质检总局批准对“神农百花蜜”实施地理标志产品保护。

产品特点

神农百花蜜草药香浓郁,馨香甘甜,琥珀色或深琥珀色,常态下呈粘稠流体,低温结晶,晶粒细腻,柔软。其果糖和葡萄糖含量比普通杂花蜜高5—15%,淀粉酶活性更比其他蜂蜜高2—4倍,波美度高3—5度,纯天然无污染。