麻辣豆腐鱼

以鲤鱼为主材制作的美食

条目

历史版本

麻辣豆腐鱼是一道变形菜，融合了麻婆豆腐的底子加上豆瓣鱼的神髓。因地区不同，做法很多。制成后的成品，麻香四溢，口感酸软，入口即满口鲜香。所有材料鱼和豆腐营养价值都很高，所以是一道老少皆宜的菜品。

制作方法

做法一

用料