红树梅
蔷薇目蔷薇科悬钩子属的植物
条目
历史版本
红树梅，又名木莓，是蔷薇科悬钩子属的多年生落叶小灌木，也是中国新兴开发的第三代水果。[1]红树梅具有独特的香味和天然色素，富含多种人体所需的营养成分，包括维生素E和硒。除了鲜食，红树梅还可深加工成饮品、果汁、果酒、果酱等。红树梅还具有止咳、化痰、润肺、活血、益肝、利肾等功效。红树梅的产地包括黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、新疆等地，[1]其中黑龙江长营食品有限公司的自有树莓生产基地是全国单片面积最大的“国家级出口红树莓质量安全示范基地”。[2]
形态特征
红树梅，又名托盘、红马林，是一种树结浆果的新兴果树，树高约1.8米，丛生，宝石形的鲜果，浆果圆球形，深红色，甜香味浓，品质优良。花托上小浆果排列疏松，容易与花托分离。植株萌蘖力强，抗旱力强，产量较高，单株丛可结果3千克，每公顷产11250～22500千克。[1][3]
红树梅