茨菇红烧肉
由茨菇、五花肉等制作的家常菜
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茨菇
红烧肉是一道简单的
家常菜
,主料是茨菇、
五花肉
、
老抽
、冰糖适量、
黄酒
适量、大葱白两小段、姜两片、八角(大料)一个、香叶一片。
做法
做法一
用料
食材
用量
猪五花肉
500克
茨菇
6颗
大葱
1根
小葱
1根
大蒜
1头
姜片
5片
黄冰糖
30克
料酒
1勺
生抽
1勺
红烧酱油
1勺
陈醋
3勺
花椒
5克
大料
5克
色拉油
20毫升