茶香鸡

以仔公鸡为主材制成的杭帮菜
image
茶香鸡是一道传统的杭帮菜，这里的菜谱是经过我总结后的，并不和传统做法一致。[1][2]
茶香鸡是一道传统的杭帮菜，以仔公鸡为主材，配以丰富的辅料和浓郁的茶香，口感清爽开胃。这道菜的制作过程复杂，是典型的功夫菜。

做法

做法一

用料