高粱馒头
以高粱面为主料制成的面食
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高梁面,能做成花样繁多、群众喜爱的食品,近年已成为迎宾待客的饭食。
一般
杂粮馒头
都是
粗粮面
和白面混合蒸制,这样可提高其营养价值,杂粮和白面的比例1:3为好,这样的比例蒸出来的馒头口感最好。
做法
做法一
用料