坚硬的稀粥

1989年王蒙所著短篇小说
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《坚硬的稀粥》是王蒙1989年发表在《中国作家》杂志的一篇短篇小说。小说讲述的是一家四代（80多岁的爷爷奶奶是一代；60多岁的父亲母亲是第二代；小说中的主人公—“我”，40岁，是第三代；16岁的曾孙是第四代）围绕着早餐的变革问题衍化出来的故事。
1989年《坚硬的稀粥》获第四届《百花奖》。

内容梗概

《坚硬的稀粥》用第一人称写法，大约一万四千字。讲述了全家大小事情一律由爷爷做主，一律听爷爷的。全家饭食由老保姆具体操作，但吃什么，怎么吃，由爷爷拍板定案。几十年来，早餐总是：烤馒头片，大米稀粥，腌大头菜。这几年情况突变，新风新潮不断涌来。由爷爷提出改元首制为行政内阁制，于是权力下放，由第二代的爸爸主持家政。但爸爸无论大事小事都要先去请示爷爷，爷爷说了，再吩咐老保姆去具体操作。爷爷有所察觉，对儿子说，下放权力是大趋势，叫他不要再用他的名义行事。于是，第二代的爸爸将部分权力下放给了老保姆。
第三代和第四代对伙食状况表示不满（表示不满的还有主人公的堂妹夫妇，也属于第三代），便由第四代的曾孙首先发难，他说：“我们的饭食是四十年一贯制，快成文物啦!”“因循守旧，墨守陈规，凝固僵化，不思进取!”“我们家的生活是落后于时代的典型”于是乃由第四代曾孙主持伙食改革。早餐改成了黄油面包摊生鸡蛋牛奶咖啡。改革三天后，老保姆得了急性中毒性肠胃炎，奶奶得了肝硬化；爷爷吃了西餐后便秘，拉不出屎来；堂妹得了肠梗阻、堂妹夫烂嘴角。这还不说，三天下来，一月的伙食费全花光了。于是又召集家庭会议商议，爷爷说自己年迈力衰，无意独揽大权，会议决定全家自由搭配，各人爱怎么吃就怎么吃。但又出现了新间题，吃饭时间发生了冲突，石化气不够用，又闲言四起。堂妹夫出过洋，于是要求他提出改革方案。堂妹夫发表了一通政见，根据堂妹夫的高论，进行了民主选举。选举结果，爷爷得票最多（三票），虽未过半数，仍决定爷爷当选。爷爷不赞成，也发表了一通意见。结果是：曾孙子到介资企业，西餐之余，仍想吃稀饭、大头菜。叔叔一家搬出去后，仍然经常吃稀饭、烤馒头片、大头菜。堂妹两口子出国去了，写信回来说，仍常吃稀饭、大头菜。至于爷爷、爸爸、我这一家，由妈妈主持家务，但仍事事请示爷爷，每天吃的仍是稀饭、大头菜爷爷一再表示，家务事不要问他，但妈妈知道他的意思。结局有一位英国朋友来家做客，吃过稀饭咸菜，赞叹稀饭咸菜多么朴素、多么温柔、多么舒服、多么文雅，只有古老的东方才有这样神秘的膳食。