干贝洋芋丝

由土豆、食盐等制成的美食
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干贝洋芋丝是一道特色美食。主要制作食材有土豆，食盐等。

用料

材料
用量
土豆
2个
食盐
-
辣椒粉
-
香油
-

做法

1. 将土豆切丝，切至最细，盘子装好待用。。。。
-
2. 将火烧旺，火候调至最小，然后倒入土豆丝快速炒拌并放入少量食盐（其量为平时炒 土豆丝的一半 这样会比较入味）然后再将土豆丝摊成圆状再稍加火力（火候不要太大）
干贝洋芋丝

3. 然后慢慢反转炸至枯黄色即可翻身再炸一半的时间就可以出锅了。
干贝洋芋丝

4. 最后撒上适当辣椒粉，一道香脆可口的干贝洋芋丝就贝出来了！
干贝洋芋丝