江氏兄弟桥香园

中国以食品为主业的公司
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昆明江氏兄弟桥香园过桥米线连锁店由云南蒙自人江氏兄弟，江勇、江俊二人创立于1988年，至今已有32年历史。公司自创品牌“江氏兄弟桥香园”，在云南大众中享有较高的知名度。

发展历程

1983年，江勇时年21岁、江俊18岁，在蒙自火车站“待业青年队”工作了两年的兄弟萌生了创业念头：自己开家餐馆！遂以2000元的资本在火车站旁开设一家小餐馆，取名“铁路小吃”，面积仅20平方米。前后历时4年许，凭着兄弟俩的踏实苦干，小餐馆开得红红火火，为今后的事业进行着最初的原始积累。“铁路小吃”随着越多竞争者的加入、火车站的改造而悄然消失。
1988年，江俊举家赴昆明开创事业。几经周折后在昆明小西门租下160平方米的小铺面一间，开设第一家蒙自过桥米线店。其后不久，哥哥江勇也到昆明发展，在五华大厦开设了一家蒙自过桥米线店。兄弟俩最终又走到了同一条道路上。籍以兄弟的同心同德、至亲至诚，经过两三年的奋斗，终于在昆明得以立足。
1994年，兄弟俩在合伙青年路开设分店。从此以后，昆明米线行业出现了一支生力军“桥香园”，并且分店数量逐年增多，走上了多家并进、连锁经营的良性发展道路。