无根芽苗菜

采取生物技术生产的芽菜

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历史版本

无根芽苗菜，即采取生物技术、工厂化生产的芽菜，特点是种子在发芽的过程中不长根须。可生产绿豆芽、黄豆芽、甜荞芽、豌豆苗、茼蒿苗、空心菜苗等多品种苗菜。

产品特点

无根芽苗菜可采用电化操作技术，不受季节气温限制，产品色泽鲜亮，外形粗壮，在生产过程中使用气调技术和微量不残留性植物激素处理芽苗菜根系，生产过程中杜绝污染、病毒、细菌和虫害，其营养成分通过生产过程中的转化，易于被人体吸收的物质显著增加。