螺丝起子

由伏特加或金酒与果汁调制的鸡尾酒
image
螺丝起子（screwdriver）又叫渐入佳境，有伏特加或金酒加青柠汁、柠檬、西柚或柑橘类果汁调制的鸡尾酒。螺丝起子口感酸甜爽口、清爽，清香微苦，淡淡的酒香带来纯粹的醇香，顷刻间伴随着微微醉意。在伊朗油田工作的美国工人以螺丝起子将伏特加及柑橘类果汁搅匀后饮用，故而取名为螺丝起子。
如果将螺丝起子中的伏特加基酒换成琴酒，则变成橘子花鸡尾酒，美国禁酒法时期，这种鸡尾酒非常流行。螺丝起子的配方中如果多加一种叫加里安诺（Galliano）的黄色甜味利口酒，就变成哈维·沃鲁班卡伏特加（HARVEY WALLBANGE鸡尾酒。加里安诺的酒精度数是35%，原产地在意大利，是一种含有花草、药草及些许大茴香味的利口酒。

历史起源

从1920年1月17日凌晨0时，美国宪法第18号修正案——禁 酒法案（又称“伏尔斯泰得法案”）正式生效。根据这项法律规定，凡是制造、售卖乃至于运输酒精含量超 过0.5%以上的饮料皆属违法。自己在家里喝酒不算犯法，但与朋 友共饮或举行酒宴则属违法，最高可被罚款1000美元及监禁半年。
螺丝起子