鲭鱼属

鲭科的一属
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鲭鱼属（Scomber），是指鲈形目、鲭亚目、鲭科、鲭属的五种鲭鱼，它们分别是：太平洋鲭鱼、大西洋鲭鱼、蓝鲭、大西洋白鲭、印度白鲭。其中，捕捞产量最大，经济价值最高的是太平洋鲭鱼和大西洋鲭鱼。太平洋鲭鱼，就是我们通常说的日本鲭鱼、白腹鲭、鲐鱼。大西洋鲭鱼，就是我们通常说的挪威鲭鱼、挪威青花鱼、青花鱼。

概括介绍

共五种鲭鱼
鲭属包括五个品种，分别是：
1）白腹鲭（Scomber japonicus），又称日本鲭，日本人也称为正鲭，表示其是最正宗的鲭鱼，也叫本鲭、平鲭（体型较扁平），英文名Pacific Mackerel（太平洋鲭）、Pacific Chub Mackerel（太平洋白鲭）、Chub Mackerel（白鲭）；