波尔多五大名庄酒

拉菲酒庄、拉图酒庄等的合称
五大名庄酒由来法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的葡萄酒分级制度,在WSS国际品酒师教材中对五大名庄的案例有详细的记录与分析,以及五大名庄的产区、品种、风味、评级、历史背景、市场情况做了详细的记录。[1]

基本概况

法国葡萄酒传统的五大名庄来源于1855年的葡萄酒分级制度。1855年,法国国王拿破仑三世想借当年的巴黎世界博览会向全世界推广波尔多地区的葡萄酒,于是他请波尔多葡萄酒商会对波尔多的酒庄进行分级,商会将这个任务委托给一个葡萄酒批发商官方组织Syndicat of Courtiers。该组织于1885年将58个酒庄分为5级,以标定葡萄酒的质量和价格,其中最好的一级酒庄有5个,分别为拉菲(Laflte-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和奥比昂(Haut-Brion)、木桐。1973年,木桐(MOUTON ROTHSCHILD)由二级酒庄升级为一级酒庄,至此形成了著名的五大名庄。

名庄酒简介