波姬红无花果

中国国内鲜果种植最受欢迎的红色无花果品种
1
2
image
波姬红无花果，是中国国内鲜果种植最受欢迎的红色无花果品种[1]，由山东省林业科学院经济林研究所于1998年从美国引进[2]。
波姬红无花果具有外观好、甜度高、口感佳的特点[1]。其树姿开张，分枝力强；新梢绿色，枝条木质化后褐色，老熟枝深褐色，有少量分布不均的肉色皮孔；叶片较大，多为掌状5裂，叶缘有不规则波状锯齿；叶柄长14.5厘米，黄绿色；叶腋内可形成2—3个芽，叶芽圆锥形，绿色；花芽圆盾形，花单性，为长柱雌花，浅红色，埋藏于隐头花序中，在新梢上形成；果实长卵形或长圆锥形，平均单果重58.91克，最大单果重145.00克，果面光洁、色泽均匀，果皮红褐色，完全成熟时果皮紫褐色；果肉红色或浅红色[2]。
波姬红无花果中含有丰富的葡萄糖、果糖、柠檬酸、水解酶等营养物质，可增进食欲，促进人体消化食物；因其含有多种脂类，还具有润肠通便的效果。此外，无花果不仅营养丰富，还能够通乳，适合孕妇食用[1]。

形态特征

果实夏秋果兼用，以秋果为主，果皮鲜艳，为条状褐红或紫红色，果肋较明显，果柄短，果长卵圆或长圆锥形，秋果平均单果重60-90克，最大单果重110克。果肉微中空，浅红或红色，味甜，汁多，可溶性固形物含量16%-20%，品质极佳。为鲜食大型红色无花果优良品种。