酸角糕

由酸角、糕麦芽糖等制成的零食
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酸角糕，以天然酸角为原料，运用独特的保色护香工艺精制而成的云南特产。不含防腐剂、香精、甜味素及色素等添加剂，保留了原果原有的风味而又不破坏原果的营养价值。酸甜味道符合大众口味。

主要特征

物态与质构：根据生产酸角糕的产品的工艺和外观形态不同，分为酸角糕（果派）、酸角条、酸角片，无肉眼可见外来杂质。
酸角糕
色香味：色泽（浅棕色至深棕色）。滋味和气味（酸甜适中，无异味，无霉变）。