广式蜜黄皮

广式蜜黄皮
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广式蜜黄皮是一种芳香浓郁，味道鲜美，具有浓厚地方风味的特色小吃。

原料配方

鲜橙80千克 白砂糖42.5千克 食盐5～8千克 琼脂适量

工艺流程

选料→清洗→划缝→去核→盐渍→水漂→煮制→浸渍→冲洗→烘干→上膜→烘干→包装→成品