广东香肠

以香肠为主料制成的粤菜
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广东香肠是一道特色美食，主要食材有瘦肉、肥肉肠衣等。

制作方法

制作材料

瘦肉​
7斤​
​肥肉
​3斤
​精盐
140克
​一级浅色酱油
​ 100克
​糖
​ 450克
​白酒(头曲酒)
​150克
​清水
​750克
​肠衣(干品)
​4条
​细绳
​适量
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制作步骤