龙须凤爪
以鲤鱼、鸡为主材制成的菜品
创建同名条目
条目
历史版本
编辑
这是一道
北京
神奇菜呢，将家常普通的
凤爪
搞得如此神奇，但也是如此的残忍。
[1]
对于芸芸众生来说，这道菜还是免了吧，一次用上百条鲤鱼，
[2]
几十只鸡也不是我们能承受的。当然这也不是重点，重点是废了这么多心思，最终出现的菜肴，不知道味道是否能赶上
泡椒凤爪
和
红烧鲤鱼
这两道
家常菜
呢！
[3]
[4]
[5]
基本简介
龙须凤爪，非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹
饪
[
rèn
]
方法不详。
龙须凤爪