热巧克力
用巧克力等制作的热饮
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热
巧克力
(亦可称为热可可/饮用巧克力)是一种饮料,一般是热饮。在冬季的时候很受欢迎,典型的热巧克力由牛奶、巧克力或者
可可粉
和糖混合而成。一般热可可不含有
可可脂
,而热巧克力含有可可脂。热巧克力从新大陆引进
欧洲
后非常受欢迎。由
白巧克力
做成的热巧克力,则称为白热巧克力。有的热巧克力在顶部会加生奶油。
[1]
做法
做法一
用料
食材
用量
牛奶
210克
黑巧克力
50克
细砂糖
5-10克
棉花糖
几颗
可可粉
适量