烤石蛋

东北地区非常流行的食物
烤石蛋是一种以鸡蛋食用碱为原料制作的菜品,是东北地区非常流行的食物。无论是路边的小摊还是饭店,都有着石蛋的身影。石蛋的做法有很多种,既可以将其做成黄色的石蛋,也可以将其做成绿色的石蛋。烤石蛋是一种比较经典的吃法。

制作方法

制作材料
材料
用量
5、6个
一小手心碱
天津蒜蓉酱
依个人口味
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芝磨
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孜然
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食用油
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圆葱香菜切段备用
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制作步骤