冬菜炝炒包心菜

冬菜炝炒包心菜
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冬菜炝炒包心菜是一道以冬菜和包心菜为主要原料烹制的家常菜肴，以其独特的风味受到人们的喜爱。[1]

食材准备

主料：冬菜适量，一种由大白菜和蒜头腌制而成的咸菜，在超市有售。[2]
辅料：包心菜1个，选择绿色的北京圆卷心菜，也被称为小椰菜；姜蒜适量；盐。

制作方法