江西特色美食
19个条目
水煮
在南昌发扬的食物做法
三杯鸡
江西地方传统名菜
永和豆腐
余干辣椒炒肉
啤酒烧麻鸭
鄱湖胖鱼头
井冈烟笋
江西井冈山市的特产
米粉蒸肉
以猪肉等食材制成的赣菜
莲花血鸭
江西萍乡市莲花县的特色名菜
瓷泥煨鸡
以嫩鸡为主材制成的江西菜
藜蒿炒腊肉
十大赣菜之一
炒粉
江西省地方传统小吃
泡菜粉
以米粉为主材制成的进贤美食
资溪面包
起源于80年代后期的食品
南康荷包胙
起源于1778年的美食
江西清明果
起源于江西的传统小吃
啤酒烧鸭
民间瓦罐汤
江西南昌汉族传统的煨汤方法
南丰水粉
江西南丰传统特色小吃

参考资料

[1]
中国经济网官方账号. 当心！南昌街头到处都有的小吃，有人因为加了这个，被判9个月…….今日头条. [2024-02-25].
[2]
《中国菜》名录发布，江西十大经典名菜、3大主题名宴上榜.澎湃新闻. [2024-02-25].
[3]
南昌炒粉.香哈网. [2024-02-25].
[4]
进贤泡菜粉的正宗做法:传承百年的美味.pinshi688. [2024-02-25].
[5]
江西资溪 | 好好做面包，一切都会有的！.今日头条. [2024-03-14].
[6]
【赣菜故事】南康荷包胙.今日头条. [2024-03-25].
[7]
感触中医药文化 品味传统美食——江西中医药大学第二附属医院开展医患共度传统节日活动.今日头条. [2024-04-07].
[8]
元宵晚宴力推硬菜:南昌特色啤酒烧鸭.澎湃新闻. [2024-04-15].
[9]
张志军编著. 江西地方文化史导论[M]. 成都: 西南交通大学出版社, 2018.09: 115.